panzerorro-puglieseQuali sono le prime cose che vi vengono in mente se vi i dice Puglia?
I trulli senz’altro, la taranta, il Tavoliere delle Puglie, il Gargano e sicuramente Padre Pio. Ma scommetto anche l’olio d’oliva, le orecchiette, le conserve di

Read more: Cucina tipica pugliese

bagnacaudaLa rosa di sapori che ci viene offerta dalla cucina piemontese deriva per lo più dalla tradizione contadina, perciò abbiamo molti sapori legati ai frutti della terra, combinati in piatti semplici ma allo stesso tempo raffinati.

Ne troviamo subito un esempio negli antipasti che c’introducono in questo ipotetico menù di piatti tradizionali piemontesi trattasi della Bagna Caoda un tipo di

Read more: La cucina Piemontese

porcedduDiciamocelo, la particolarità della regione Sardegna che rimane più impressa nella mente del turista non è di tipo monumentale, tanto meno naturale (forse le spiagge sono al secondo posto), né culturale: è gastronomica. Chi viene in vacanza in Sardegna per prima cosa si lascia ammaliare dalla cucina

Read more: La cucina Sarda


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